08 dec Spinazie oogsten in december: hoe het NIET moet
Geplaatst op 00:29h
in Geen categorie
Spinazie: hoe niet oogsten
Liefjes, jullie laten de enige blaadjes spinazie die oogstklaar zijn zitten en oogsten alleen wat onvolgroeid is. Jullie mogen best de hele plant snijden maar neem dan ook alles mee. Soit, voor een oogster die in de voetstappen van degene treedt die hier geoogst heeft, valt hier nog topspinazie te snijden. Als je niet de hele plant wil snijden: snij dan eerder de buitenste -tenminste als die mooi sappig en groen zijn zoals hier- en laat de binnenste zitten, deze geraken dan nog volgroeid…
En bedenk: de slakken zijn echte gastronomen, zij eten enkel van de lekkerste blaadjes, dus volg hun voorbeeld. Beschouw het als een gaatje in een treinticket: goedgekeurd voor consumptie!