Kijk mee naar de oogst in oktober op pluktuin Land Van Duwijck.
512
single,single-post,postid-512,single-format-standard,,qode-theme-ver-9.4.2,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive
 

Spinazie oogsten in december: hoe het NIET moet

IMG_20171201_161635

Spinazie oogsten in december: hoe het NIET moet

Spinazie: hoe niet oogsten
Spinazie: hoe niet oogsten

Liefjes, jullie laten de enige blaadjes spinazie die oogstklaar zijn zitten en oogsten alleen wat onvolgroeid is. Jullie mogen best de hele plant snijden maar neem dan ook alles mee. Soit, voor een oogster die in de voetstappen van degene treedt die hier geoogst heeft, valt hier nog topspinazie te snijden. Als je niet de hele plant wil snijden: snij dan eerder de buitenste -tenminste als die mooi sappig en groen zijn zoals hier- en laat de binnenste zitten, deze geraken dan nog volgroeid…
En bedenk: de slakken zijn echte gastronomen, zij eten enkel van de lekkerste blaadjes, dus volg hun voorbeeld. Beschouw het als een gaatje in een treinticket: goedgekeurd voor consumptie!