17 Apr vergeet hopscheuten & asperges!
Geplaatst op 20:56h
in Geen categorie
Jammer dat veel mensen in de winter amper zijn komen oogsten, waardoor we maar 50% vd aardperen op zijn (nochthans maar 20m teelt) en 1 vd 4 bedden pastinaak duidelijk niet zal opgeraken, waardoor ik deze heb omgefreesd om het bed proper te houden. Maar bij het rooien van de aardperen (want moeten naar een vers bed tegen ziektes en onkruid) ontdekte ik de waanzinnig lekkere smaak van de scheuten op de knol! Neem dus gerust een bak mee naar huis, ze liggen klaar in hopen (voorrrzichtig dat de scheuten niet breken), en zet ze in t donker in wat vochtige potgrond, zodat de wortels water vinden. Je kan de scheuten dan lang laten worden, en reserveren voor een maaltijd waarmee je een enorm charme offensief manoeuver kan voeren. Kan van pas komen!!
PS: scheutvorming is al begonnen dus zal niet lang duren vooraleer ze lang zijn...
Als ik tijd vind leg ik ze voor iedereen in n bak met grond en doek erover maar als je zeker wil zijn doe je het zelf..
Zin om mee deel uit te maken van deze CSA? Kom naar één van de INFOMOMENTEN in nov, dec, jan of feb. Zie homepage.