De werkvoormiddag van 3 juni was supergezellig. Op n paar uurtjes tijd werkten we 5 klusjes af en schoven dan nog n uur aan tafel onder de eikeboom voor een heerlijke lunch met eigen oogst door verenigde krachten....
Wat brengt de nabije toekomst? Nu nog verscholen in het groen, straks rood en aromatisch, wie is het?...
Jonge ajuinen te oogst! Fijn van smaak, te gebruiken zoals sjalotjes. Haast je, ze maken bloem door de droogte. Waar en hoe oogsten--> zie foto's...
Dit was mei 2018: angst voor schaarste, maar vollop nieuwe oogst in de plaats: veel koolrabi, venkel en aardbeien maar ook al peultjes, zomerwortels, spitskool, eerste bloemkool en komkommers (oa). Het was warm en droog, en toen de beregening operationeel werd begon het te regenen....
ca. 5 gezinnen kunnen nu inschrijven om mee te delen in de oogst vanaf 1 juni. Graag meer info?...
Bio zit in de lift, maar krijgen jij en het leefmilieu ook echt minder rommel binnen?...
Kleine aanpassingen in de kalender! Een paar zaterdagen zijn verzet naar zondag, op verzoek....
Een intieme werkdag met veel 1 op 1 contact, de hele dag hulp gehad van 1 a 2 mensen die elkaar leken af te lossen. Ook fijn. Vooral als het harde werkers zijn. De kleinste gooide grote ogen.. Wat een gedrevenheid....
De maand april staat bol van dynamiek, we kijken even terug van 1 april tot 30, in tunnels, vollegrond en kleinfruit;....
Binnenkort kunt u bio-eitjes van Maarten uit Nijlen meenemen bij het oogsten van uw groenten en rood fruit, van 2 tot 7 mei zullen er per gezin 1 a 2 eitjes klaar staan om eens te proeven....
Sommige spontaan voorkomende plantjes zijn als ze heel jong zijn, in april, heel héél lekker. Door ze op te eten sla je 3 vliegen in 1 klap: smullen & vitamineC opdoen en tegelijk vermijden van overwoekering van de trager groeiende cultuurgewassen. ...
Het uitzonderlijk grote succes van CSA in Vlaanderen off all places is The Guardian opgevallen. Lees het volledige artikel....
Is het jullie opgevallen dat het ronkt van de bedrijvigheid in de velden? Op de zwaardere gronden* is 1 week zonder regen nodig om de grond voldoende droog te hebben om hem te bewerken zonder de structuur kapot te rijden die voor het wortelen van...
Het oogstseizoen begint erg groen, wat ermee te doen?...