Oogsten in juli: dat is tomaten, paprika, aubergine, fijne courgetjes, peultjes en bramen maar ook: tuinbonen en nieuw zeelandse spinazie.. Een woordje uitleg en ook uw aandacht voor plukhygiëne bij het plukken van de frambozen....
Hoewel juni start met paddestoelen op de compost werd het al snel extreem warm en droog, met nog steeds een diversiteit aan fruit en groenten in hoeveelheden die iedereen tegemoet komen, ook al treedt het 70ste gezin toe....
Groene coeur de boeuf te oogst voor de oogstaandeelhouders en al enige zwarte kerstomaatjes....
Van de vele vruchtjes op de frambozenstruiken beginnen de eerste af te rijpen! Hierbij even het kleinfruit op een rijtje...
De werkvoormiddag van 3 juni was supergezellig. Op n paar uurtjes tijd werkten we 5 klusjes af en schoven dan nog n uur aan tafel onder de eikeboom voor een heerlijke lunch met eigen oogst door verenigde krachten....
Wat brengt de nabije toekomst? Nu nog verscholen in het groen, straks rood en aromatisch, wie is het?...
Jonge ajuinen te oogst! Fijn van smaak, te gebruiken zoals sjalotjes. Haast je, ze maken bloem door de droogte. Waar en hoe oogsten--> zie foto's...
Dit was mei 2018: angst voor schaarste, maar vollop nieuwe oogst in de plaats: veel koolrabi, venkel en aardbeien maar ook al peultjes, zomerwortels, spitskool, eerste bloemkool en komkommers (oa). Het was warm en droog, en toen de beregening operationeel werd begon het te regenen....
ca. 5 gezinnen kunnen nu inschrijven om mee te delen in de oogst vanaf 1 juni. Graag meer info?...
Bio zit in de lift, maar krijgen jij en het leefmilieu ook echt minder rommel binnen?...